水墨玉石是一种传统的中国绘画技法，通常用于山水画和写意花鸟画。水墨指的是使用水与墨汁混合的颜料，玉石则是指使用石墨（或乳白石墨）描绘的山石纹理。水墨玉石注重表达形象的神韵和气势，以简练的线条和墨色，描绘出自然景物的雄浑与壮美。