碗可以选择瓷、陶瓷、玻璃等材质。其中，瓷或陶瓷的碗用起来更方便，容易清洗，且通常比玻璃碗更加耐用。此外，瓷或陶瓷碗具有很好的保温性能，可以保持食物的温度。因此，瓷或陶瓷的碗是一个不错的选择。