菠萝蜜不需要放冰箱保鲜，可以在室温下保存3-5天。如果要保存更长时间的话，可以将菠萝蜜放在阴凉通风处，避免阳光直射。如果已经切开了菠萝蜜，建议将其装在密封盒子中，放入冰箱保存。