西瓜不切开放在冰箱里可以保存大约1-2周，但是西瓜会开始失去其新鲜味道和脆度。建议在购买后，将西瓜迅速切开，去除籽和脆纤维，然后把剩余的西瓜放在密封的容器中放入冰箱，可以保存2-3天。