按照传统习惯，茶壶、盖碗、公道杯的使用顺序通常为：

1. 首先是茶壶，用来沏茶或倒茶。

2. 其次是盖碗，用来接茶，小口喝茶或品茶香。

3. 最后是公道杯，用来闻茶香、品茶汤或盛茶残。

换句话说，茶壶应该放在茶席中央或茶盘上，盖碗放在茶壶旁边，公道杯则放在盖碗旁边或茶席外围的公道杯盘里。当泡茶时，先用茶壶倒茶进盖碗，再从盖碗里把茶倒入公道杯中，最后再将盖碗接回茶壶口，包容茶香，保持温度。