1. 准备好生普洱茶:取出需要泡的生茶叶,洗净或泡过一遍开水,让茶叶充分展开。
2. 热水准备:将水烧开,待水温降至80-90度左右,再倒入茶壶中,为茶叶进行浸泡。
3. 提取时间:浸泡时间不宜过长,通常为30秒至1分钟,等待茶叶展开后,即可以享用了。
4. 提取次数:生普洱茶可以重复提取多次,每次提取时间略有差异,第一泡较短,第二泡时间稍长,第三泡以后再增加泡的时间。建议每个泡次之间间隔10-20秒,可持续浸泡3-5次。
5. 热水重要性:由于生普洱茶的特殊性,需要较高温度的水来提取更多的成分,所以将茶壶放入保温桶或者加上保温袋,可以提高茶汤温度,达到更佳的口感。