1.选择好的饮用水:普洱茶属于半发酵茶,对水质的要求比较高,建议选择柔软的山泉水或纯净水。
2.选择合适的茶具:建议使用紫砂壶、玻璃杯或陶瓷杯,杯子最好不要过大,以利于品味茶汤的香气和口感。
3.洗茶:将普洱茶放入洁净的壶、碗中,冲一遍开水,即可倒掉,这样可以去除茶叶表面的杂质,保证茶汤的清澈和纯正。
4.注水:将开水放进茶壶或杯中,然后将茶叶放入壶中,再注入水,水温以90℃至100℃为宜。
5.冲泡:第一泡用普洱茶的5克左右,浸泡1分钟,第二泡到第四泡左右茶叶时间可逐渐延长。
6.享用:将泡好的普洱茶通过过滤器倒入杯中,先闻其香味,再小口品尝,可以感受到茶汤的醇厚口感和回甘口感。
7.多泡几次:普洱茶是属于可以多泡的茶类,不断冲泡可以发现随着泡次的增多,普洱茶的口感和香味也会逐步变化,提供更多的口感和体验。