都匀毛尖珍品是指中国的一种名贵绿茶,产地为贵州省都匀市。
都匀毛尖是一种传统的老字号茶叶,原产于贵州省都匀市的绿川山区。它的外形为紧细条索,色泽嫩绿,毛茸满布,因此得名毛尖。它的香气高雅,口感鲜爽,茶汤清亮。
都匀毛尖采用一芽一叶的嫩叶制作而成,其制作工艺独特。采茶时间十分严格,只在清晨露水未干时手摘,茶树要求高山海拔、雨雪充足的环境,可采摘时间只有几天,因此产量非常稀少,供不应求。
都匀毛尖被誉为中国绿茶的珍品,享有“众茶之王”的美誉。在茶叶市场上,都匀毛尖以其稀少的产量和独特的品质备受推崇,价格较高,通常被视为一种高档礼品和收藏品。