武夷山大红袍2005是一款来自福建武夷山的名茶，属于乌龙茶品种。它具有长条形、色泽呈墨绿色、香气浓郁、滋味鲜爽、回甘甜润的特点。2005年的大红袍已经陈化，有一定的陈年香味和口感，被认为是一款较为优质的大红袍茶。该茶叶适宜冲泡方式为闷泡，即将茶叶放入注满80℃左右的温水的壶中，盖紧盖子，焖5分钟左右即可享受到浓郁的口感。