冰岛普洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度与口感。普洱生茶又称为“青普”，是经过加工后，未经过大量的发酵或存放时间较短的普洱茶。其外观色泽翠绿、香气清新，茶汤清亮明净，口感鲜爽，微带涩味。而熟茶则经过了长时间的发酵、储存和压制，茶叶颜色较深，口感醇厚，入口不涩，香气浓郁，饮用时通常需要冲泡多次，每泡茶汤会渐渐变浓。