毛尖是中国的一种绿茶，产于中国东部地区，以江苏、浙江等地的太湖流域为主要产区。江南一带的气候条件非常适合绿茶的生长和发展，加工成为毛尖茶。毛尖茶以其柔和香甜的口感、清香悠长、汤色翠绿等特点，深受消费者喜爱。