青白玉和俄料是两种不同的石材材料，它们主要的区别如下：

1.矿石来源：青白玉是以中国云南省丽江市发现的一种白色、绿色、青色等颜色的大理石，主要产地为龙马潭、墨碧、珂山等地。而俄料则是一种来自俄罗斯的绿色、黑色等颜色的大理石。

2.颜色和纹理：青白玉主要以白色或青绿色为主，纹理通常呈现出石灰质或大理石的光泽，同时还有一些石纹和色斑的装饰效果。而俄料则主要以绿色和黑色为主，石纹比较密集，有时会有不同颜色的斑点或花纹。

3.质地和硬度：青白玉的质地相对较软，属于大理石的一种，相对容易切割和雕刻，但比较易碎。而俄料则相对较硬，属于大理石中的一种变种，相对难以切割和雕刻，但结构比较坚硬。

4.用途和价值：青白玉在中国传统文化中有很高的地位，多用于制作佛像、石碑、玉器等艺术品，具有很高的艺术和收藏价值。俄料则相对较少被用于传统艺术品，通常用于建筑装饰、石材制品等领域。

总体来说，青白玉和俄料在颜色、纹理、质地和用途上都有较大的区别，每种石材都有其独特的特点和应用范围。