铁观音是中国福建省武夷山市的特产，武夷山铁观音是最有名的铁观音品种之一。除此之外，福建的安溪、福鼎、泉州等地也产有优质的铁观音茶。但是，铁观音是一种品种，不同产地的土壤、气候、海拔和加工工艺等因素都会影响铁观音的质量，因此不同的人口味会有不同的选择。