经常喝枸杞泡水的好处包括：

1.增强免疫力：枸杞中的多糖可以增强免疫力，预防感冒等疾病。

2.抗氧化：枸杞中的多种营养物质能够抗氧化，延缓衰老，预防多种慢性病。

3.促进睡眠：枸杞中的γ-氨基丁酸（GABA）能够促进睡眠，改善睡眠质量。

4.补肝肾：枸杞被认为是滋补肝肾的良药，能够增强身体的抗疲劳能力。

但是，枸杞有些人还是要慎食，因为：

1.影响药效：枸杞含有的某些物质有可能会影响药物的吸收和代谢，需要咨询医生后再食用。

2.过敏反应：少数人可能会对枸杞出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

3.副作用：长期大量食用枸杞可能会出现头晕、口干等副作用。

因此，建议食用适量的枸杞，不要过量食用，尤其是孕妇、老年人、体弱者等人群，在食用之前最好咨询医生。