采茶时要注意什么？

1.选择好的茶叶：

要选用嫩芽和嫩叶较多的新茶，以保证茶叶的品质。

2.提神醒脑：

早上采茶、中午采茶时，可以在采茶前进行几个简单的运动，以提高身体的活力和警觉性。

3.定期休息：

在采茶的过程中要注意定期休息，以缓解疲劳和保护身体健康。

4.仔细辨别寄存去向：

采摘完成后，要仔细辨别和区分茶叶的质量和种类，并将其妥善寄存或交付有关人员。