大红袍茶树又称武夷大红袍,是福建武夷山著名的茶树品种之一,属于乌龙茶品种。大红袍茶树有着悠久的历史,追溯至明代,传说当时一位官员因感恩戴德,赠送给明神宗一带有大红袍的茶树,其余的有9棵,都被种在武夷山的岩壁上,现今依然茁壮。
大红袍茶树生长缓慢,树龄在10年以上,有些茶树甚至百年以上,能够产出极为珍贵的茶叶。大红袍茶叶外形卷曲紧实,色泽金黄,花香浓郁,口感具有浓郁的烟香和果香味。大红袍茶树上的茶叶采摘时间一般在谷雨节后,此时茶树新芽初长成,成为一年中质量最好的时候,是茶叶收获的黄金时期。
大红袍茶树是福建武夷山的一张名片,也是茶文化的重要组成部分,深受茶友的喜欢和追捧。