绿茶是一种茶叶，以其清香、鲜爽、营养丰富、具有良好的保健作用而受到广泛喜爱。

绿茶可以分为以下几类：

1. 龙井茶：产于浙江杭州，以清香、鲜爽、口感醇和而闻名世界。

2. 碧螺春：产于江苏苏州，叶片细嫩，汤色清亮，口感甘醇，具有奇香。

3. 珠茶：产于安徽黄山，外形紧结成珠，汤色清澈，具有清香、甘爽、回甘的特点。

4. 蒙顶茶：产于安徽黄山，因其原产地蒙顶山而得名，具有香气浓郁、滋味鲜爽、汤色黄绿的特点。

5. 毛尖茶：产于湖南岳阳，叶片细嫩、顶芽含白毫，汤色清亮，具有清香、味甘、回甘等特点。

6. 端茶：产于四川峨眉山，叶形端正，具有桂花香气、口感醇厚、回甘甜润的特点。

除以上常见的绿茶外，还有很多其他种类的绿茶，如龙团、君山银针、西湖龙井等。