姜枣茶是一款很好喝的中药茶,具有健脾益胃、温中祛寒、养血安神等功效。以下是姜枣茶的正确做法:
材料:生姜10克,红枣6颗,冰糖适量,水适量。
做法:
1. 将生姜去皮切片备用。
2. 洗净红枣,去核。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片和红枣。
4. 开中小火,煮20分钟左右,直到姜和红枣的味道全部释放出来。
5. 加入适量冰糖。
6. 再煮5分钟左右,至冰糖完全融化,即可关火。
7. 等姜枣茶稍微冷却一些后,即可装入杯中饮用。
温馨提示:
1. 姜和红枣的比例可以根据个人口味调整,但是需要保持一个合理的比例。
2. 红枣可以用新鲜枣子或者干枣代替,但是味道会有所不同。
3. 姜和红枣的煮时间要充分,这样才能使其有效成分充分溶解到水中。