酥油茶是藏族、蒙古族、土家族等民族的传统饮品，做法有所不同。这里介绍一种较为简单的做法：

主要材料：

酥油、茶叶、牛奶、水、糖

步骤：

1. 水煮沸后放入适量茶叶，继续煮15分钟左右，边煮边用勺子将茶渣捞出来。

2. 将煮好的茶水用漏勺隔去茶叶渣，再倒入少量牛奶和适量糖，煮开。

3. 按个人口味加入适量酥油，继续搅拌至酥油融化。

4. 注意调整好温度，以不烫舌和口为宜。

5. 倒入碗中即可饮用，可以搭配过年食品、路边摊小吃等食用。