乌岽单丛茶是一种具有多种健康功效的茶，其中包括：

1. 帮助消化：乌岽单丛茶可以促进肠胃蠕动，加速食物消化，缓解消化不良、泛酸等问题。

2. 镇静安神：乌岽单丛茶含有茶多酚、茶氨酸等物质，可以有助于镇静安神、缓解压力、改善睡眠质量。

3. 降血脂：乌岽单丛茶中含有的茶多酚可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。

4. 抗氧化：乌岽单丛茶富含茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以抵御自由基的侵害，延缓衰老。

5. 增强免疫力：乌岽单丛茶中的茶多酚有助于提高机体免疫力，增强身体抵抗力。

禁忌：

1. 乌岽单丛茶中含有咖啡因，过量饮用会影响睡眠和身体健康，尤其是孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免饮用或限制饮用量。

2. 另外，乌岽单丛茶的茶叶比较嫩，也会经过化学处理，有些人可能会对其敏感，出现过敏症状，需要谨慎饮用。此外，对于有肝脏疾病或者是消化系统疾病的人也应该避免饮用乌岽单丛茶。