桂花糕的家常做法(桂花糕的家常做法大全)

生活常识2024-03-01 05:59:18无忧百科

桂花糕的家常做法(桂花糕的家常做法大全)

材料:

1. 糯米粉 180g

2. 红糖 90g

3. 枸杞 适量

4. 桂花 适量

5. 清水 400ml

步骤:

1. 将糯米粉与红糖混合均匀,加入温水搅拌至无颗粒状;

2. 枸杞泡水备用,桂花洗净;

3. 锅中加入清水,放入桂花,大火煮沸,加入红糖,搅拌至糖溶解后关火;

4. 将步骤1中的糯米粉糊倒入准备好的蒸锅中,铺上一层蒸布,将枸杞均匀铺在糯米糊上,再倒入步骤3中的桂花水,平整码好;

5. 上锅蒸15-20分钟,用竹签戳入不沾糊即可出锅;

6. 凉后切块即可食用。

本文标签: 家常  做法  

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