信阳毛尖是一种名优绿茶，产于河南省信阳市，属于中国十大名茶之一。信阳毛尖具有以下功效和介绍：

1. 茶叶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸和维生素等营养成分，具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化、防止口臭、美容养颜等功效。

2. 信阳毛尖是一种纯天然无公害的绿茶，采用传统制作工艺，口感清香甜润，回甘鲜爽，是一款别具风味的绿茶。

3. 信阳毛尖具有很高的药用价值，被视作一种有益于身体健康的茶饮品，有助于降低血压、降低血脂、抗过敏、降低血糖等作用。

4. 信阳毛尖可以防治心血管疾病，提高人体免疫力，降低患癌症的风险，还有助于缓解视疲劳、促进睡眠、减肥美容等作用。

总之，信阳毛尖是一种营养健康的高档绿茶，具有独特的香气和口感，在享用过程中还能保障身体健康。