正宗白毫银针是一种中国名茶，产于福建省福州市。它是由未经发酵的嫩芽制成的，外形细而直，如银针般修长，色泽银白，毫尖呈金黄色，故得名“白毫银针”。其汤色清澈明亮，香气高雅清幽，口感鲜爽回甘。据传，白毫银针品质好，具有清热解暑、凉血解毒、抗衰老等功效。