白玉和藕粉玉的价值取决于多个因素，包括原材料的稀缺性、品质和市场需求等。一般来说，白玉在市场上更为稀缺，因此较为珍贵，同时白玉还有比较高的艺术价值。藕粉玉则相对较普遍，其价值相对较低，但仍然受到收藏者的欢迎。最终，价值的确定还要根据实际情况进行评估。