贡牌龙井是一种优质的绿茶，产于浙江省杭州市西湖区。它是龙井茶中的佳品，有着鲜明的香气、清香的口感和甘美的滋味，深受国内外消费者的喜爱。

贡牌龙井的生产过程十分严格，从挑选茶叶到制作，都需要经过精细的手工操作和严格的品质控制。该茶采用优质的春茶，每斤茶叶只保留五朵嫩芽，机械捻揉后，再在锅中炒制。炒制时要注意火候的掌握，不能过火或不足火，以保证贡牌龙井的独特风味。

贡牌龙井的外形条索紧细挺直，颜色嫩绿，香气四溢，口感鲜爽，回甘悠长。它不仅是一种品质上乘的茶叶，更是代表了中国茶文化的精髓。