云河普洱茶是一种以云南普洱茶为基础的混合茶。其制作方法包括初步加工、压制、存储和复烤。其特点是选择了来自云南不同地区的茶叶进行混合，因此口感比较复杂，呈现出不同地区茶叶的独特风味。云河普洱茶常年存储于云南普洱地区，有些茶叶甚至存储了十几年。此外，由于云河普洱茶得到了广泛的认可和喜爱，因此，市场上现在有很多不同的品牌，如紫河茶、绿普洱、楚河等。