武夷岩茶是中国福建武夷山所产的一种名茶。岩茶是指在岩石隙间生长的茶树所产的茶叶，由于生长环境的独特性，武夷岩茶是世界上唯一的岩茶。岩茶生长环境严苛，所采摘的茶叶也更为高质。

武夷岩茶的品质优良，香气清雅，滋味鲜爽。茶汤呈淡黄色，透亮度高，滋味茶味极佳，具有明显的回甘口感。武夷岩茶的口感复杂精细，能够带给人身心健康的慰藉和享受。

武夷岩茶生长在武夷山山麓丘陵上，以其独特的生态环境和地理条件而闻名，生长周期长，品质稳定，世界茶叶市场中的成为传奇。

武夷岩茶不仅被视为世界上最好的茶之一，还被普遍认为是中国茶文化的重要组成部分。作为一种高档茶叶，武夷岩茶已经成为人们追求高品味和健康生活的一种象征和体现。