毛尖茶好不好主要取决于种植、采摘和制作过程的质量。以下是一些判断毛尖茶好坏的指南:
1.外观:好的毛尖茶叶条整齐、挺直、光滑;叶色呈浅绿色,茶叶表面有细密的毫毛,质地柔软。
2.香气:好的毛尖茶有清香、花香或草香,不潮湿或有霉味。
3.口感:好的毛尖茶应该口感清爽,滋味浓郁,醇和。
4.汤色:好的毛尖茶应该汤色清亮,呈淡黄色到浅绿色,不浑浊。
5.泡茶次数:好的毛尖茶可以泡多次,每泡茶汤的味道应该都很好。
总之,购买毛尖茶时,建议购买有品牌或有名的产品,并注意茶叶的外观、香气、口感、汤色等几个方面。同时也可以向专业茶人、茶叶爱好者或茶叶商家咨询。