中小叶工夫红茶是一种以中小叶为原料制成的红茶。它采用优质鲜叶，经过摊放、揉捻、发酵、烘干等一系列复杂的工序加工而成。由于采用的是中小叶，因此茶汤颜色较浓，滋味较醇，香气浓郁，回甘持久。是一款口感出众的红茶。