过山车的参与年龄要根据具体的规定来定。一般来说，大多数过山车适合超过1.2米身高的儿童和成人玩。这是因为过山车会有一定的速度和力度，需要乘客具备一定的身体条件和控制能力才能确保乘坐的安全。当然，有一些适合儿童的小型过山车也会有更低的身高限制，比如1米或者1.1米。但是在任何情况下，家长应该在孩子参与之前先了解具体过山车的安全规定，确保孩子有足够的体力和成熟度来乘坐。最后，我还建议家长在乘坐前可以先观察一下过山车的运行情况，判断是否适合自己的孩子。