若遇到不听话的孩子，我们可以尝试以下方式进行教育：

先要坚定地告诉他们我们的规矩和期望，并且明确表示我们不接受不听话的行为。

但同时，我们也要理解孩子的感受，给予他们倾听和理解。与其对他们发脾气或指责，不如问问他们为什么不听话。

确保给孩子明确的界限和禁止事项，让他们明白哪些行为是不被允许和接受的，并告诉他们这些行为的后果。

鼓励孩子参与积极的学习和活动，帮助他们发展良好的行为习惯。教育他们爱护自己、尊重他人和遵守规则的重要性。

引入奖励制度，鼓励孩子通过表现良好和守规矩来获得奖励，提高他们听话和积极行为的意愿。

与孩子的家庭和老师建立紧密的合作关系，共同制定并实施一致的教育方针，使孩子在不同环境中都能听从规则和指导。

激发孩子自身的好品质和责任感，让他们理解听话和守规矩的重要性，以及这对他们自己和他人的积极影响。

保持耐心和坚持，教育不听话的孩子需要时间和努力，但相信他们会通过我们的引导而成长和改变。