蒲公英茶制作步骤:
1.采集新鲜的蒲公英,选择开花期内的蒲公英,越新鲜越好。
2.将采来的蒲公英挑出杂质,用清水洗净。
3.将清洗干净的蒲公英放置在阴凉通风的地方,晾干备用。
4.将干净的蒲公英放入茶杯中。
5.倒入热水,水温适宜在80℃左右,注入水量要看茶杯的大小而定。
6.等待5-10分钟,让蒲公英充分浸泡,水变黄色即可饮用。
7.加糖或柠檬片可根据个人口味偏好选择添加。
小贴士:
1.采来的蒲公英注意选择无农药污染的自然环境采摘。
2.蒲公英花期不要太早,否则会太小,不太适合采收。
3.用开水冲泡时,水温不要太高会影响味道。
4.蒲公英茶清香苦涩,需要加入适量的糖或柠檬片进行调味。