茶具是指用来泡茶的器具,包括茶壶、茶杯、茶托、茶叶盒等。以下是茶具入门基本知识:
1. 茶壶:用来泡茶的主要器具,分为陶瓷、玻璃、铸铁等材质,根据茶的种类和泡茶的要求选择不同的茶壶。
2. 茶杯:用来盛装茶汤的器具,有普通的白瓷杯、紫砂杯、玻璃杯等,要选择品质好、透明度高、大小合适、手感舒适的杯子。
3. 茶托:用来放置茶杯的器具,主要是为了防止茶汤滴在桌面,可以选购同样材质与风格的茶托,搭配使用更显精致。
4. 茶叶罐/茶盒:用来存放茶叶的器具,有密封性能更好的紫砂罐、铁罐等,要选择材料质量好、密封性能强的茶叶罐或茶盒。
5. 茶具清洁:使用茶具后需要及时清洗,最好使用软毛刷清洁茶壶的内外,然后将茶具倒扣晾干或切忌直接暴晒,茶具放置时要注意防霉防潮。
以上是茶具入门基本知识,茶具的选择和清洁都需要注意细节,讲究质量与实用性的同时要注重美感。