1. 首先准备一些普洱生茶和一小杯热水。
2. 将普洱生茶放入茶壶中,用热水预先清洗一遍茶叶。
3. 将热水烧开,等待一会,即使沸腾了,也要放冷却一下,使其温度下降到约80°C。
4. 将热水倒入茶壶,浸泡普洱生茶约10-20秒钟。
5. 轻轻拍打茶壶,使茶叶均匀分布。
6. 倒出第一轮茶汤,可以品尝一下以确定茶叶开放。
7. 用热水再次冲泡普洱生茶,每次浸泡时间逐渐增加,第二轮可泡10-20秒,第三轮可以增加到20-30秒。
8. 每泡一轮,茶叶会逐渐开放,茶汤也会变得更加浓郁。
9. 最后,倒出茶汤时要慢慢倾斜茶壶,使茶叶不烫手,同时品味最后一口茶汤,最后清洗茶具。