信阳红茶适合喜欢口感较为浓烈、带有些许苦涩的红茶爱好者或者需要提神醒脑、增强体力的人士饮用。此外，它也适合配搭蛋糕、面包、牛奶等食品，成为下午茶的好选择。但是，对于胃肠功能不好的人、或者睡眠质量不佳的人，过量饮用可能会产生一些不适。