桑叶茶的制作方法：

1. 将新鲜的桑叶晾晒或烘干，直到变干。

2. 把桑叶放入研磨机或擀面杖中磨成粉末。

3. 把桑叶粉末放入茶杯中。

4. 加入热水，搅拌均匀即可饮用。

桑叶茶的功效：

1. 降血糖，防治糖尿病：桑叶中含有一种“槲皮素”成分，能够促进胰岛素分泌，降低血糖水平。

2. 清热解毒，防治感冒：桑叶中含有丰富的维生素C，具有清热解毒的作用，有助于预防和治疗感冒。

3. 降血脂，防治高血压：桑叶中的黄酮类物质能够调节血脂，防止高血压的发生。

4. 补血润肤，美容养颜：桑叶中的多种微量元素和维生素能够促进血液循环，滋养肌肤，有助于美容养颜。

5. 疏风散寒，祛湿利尿：桑叶具有祛风利湿的效果，能够促进排尿，有助于消除体内湿气。