松针泡水喝不是很安全，因为松针中含有一些化学成分，如松香酸和松节油等，可能会对肝脏和肾脏等内脏器官产生不良影响。此外，如果松针采集不当或保存不当，可能会导致霉菌或细菌的生长，引发食物中毒等问题。因此，建议不要经常或大量饮用松针水，同时选择符合安全规范的松针饮品或食品进行食用。