黄茶的分类有以下几种:
1. 徽黄:以黄山为中心的徽州地区产的黄茶,以其叶色黄绿,芽叶肥壮,滋味香醇而著名。
2. 越州黄茶:产于浙江省绍兴市越州区的黄茶,以其颜色呈黄金色,滋味鲜爽甘醇而著名。
3. 岩茶黄芽:福建省武夷山市产的黄茶,叶子饱满,色泽黄绿,滋味鲜爽。
4. 湖南君山银针:产于湖南省岳阳市君山区的黄茶,以其白毫显露,香韵纯正,滋味鲜爽而著名。
5. 湖南正山小种黄茶:产于湖南省怀化市龙山县的黄茶,以其叶形细长,香气浓郁,滋味醇和而著名。
6. 四川泸州兰花茶:产于四川省泸州市的黄茶,以其茶叶肥硕、色泽金黄、香气芬芳、滋味鲜爽而著名。