联合国国际茶日（International Tea Day）定于每年的5月21日，旨在促进茶文化、茶产业和茶经济的可持续发展，倡导茶文化的传承和弘扬。这一天还将茶园、茶叶生产和加工企业以及茶叶市场等与茶相关的产业推向全球，增加人们对茶文化和茶经济的认识和了解，同时强调茶对人们健康和社会生活的积极影响。联合国国际茶日于2019年首次纳入联合国官方日历，并获得了广泛关注和支持。