公道杯使用玻璃或陶瓷都有其优点和缺点。
玻璃公道杯的优点:
1. 透明度高,易于观察热水或茶汤的颜色和清澈程度;
2. 质量轻,携带方便;
3. 不会改变茶汤的口感和味道。
玻璃公道杯的缺点:
1. 易于破碎,使用时需要小心谨慎;
2. 不保温,热水或茶汤会迅速凉下来。
陶瓷公道杯的优点:
1. 坚固耐用,不易破碎;
2. 能够保温,不易让热水或茶汤迅速凉下来;
3. 可以加入颜色和图案,增加观赏性。
陶瓷公道杯的缺点:
1. 比玻璃重,携带不便;
2. 质地相对加工成本高,售价可能比玻璃要贵。