六堡茶是一种产于广西省梧州市藤县的名茶。已有500多年的历史,因产于六个村子而得名为“六堡茶”。六堡茶是中国十大名茶之一,也是广西省的地方名茶之一。
六堡茶的茶树生长环境是雨量充足、气温适宜的丘陵、山坡、川谷。六堡茶的采制,经匠人一段时间的精心制作和陈萃,形成以色沉清亮、香浓扑鼻、味冽回甘、叶底嫩鲜等特点,深受国内外消费者的欢迎。
六堡茶被誉为“岭南茶中之王”,素有“香韵灵秀、清雅澄明、浓郁绵长、鲜爽持久、下口干净”等五个显著特点。六堡茶是以单芽嫩叶为原料,原料品质好,茶汤黄绿清澈,散发出龙井茶般的清香,入口回甘,耐泡。因此,六堡茶适合长时间泡制,泡茶次数多,越泡越香。