男生送11朵香槟玫瑰通常代表忠诚、对感情的执着和对对方的真诚表达。一般来说，送花数量不同代表的含义也有所区别。11朵玫瑰一般被认为是一种不太常见的数量，会突显出男生对女生的特别关注和注意力。