白茶是一种相对稀有的茶，尤其是经过存放的老白茶，往往会因为口感的改变和收藏价值而被高估。因此，如果您拥有保存良好的15年老白茶，它的价值可能会很高。但是，除了茶的年份和状态外，还有其他因素会影响它的价值，例如品牌、产地、罕见程度、口感和包装等。因此，如果您想了解有关您的白茶的价值，最好与专业茶评人员和茶商进行咨询。