普洱小金沱是一种普洱茶，它是由云南大叶种茶树的嫩芽经过采摘、揉捻、晾干等工序制成的。它的特点是条索紧致，外观形似金线，故有小金沱之称。普洱小金沱的茶汤浓厚，滋味醇厚，有浓郁的陈香和甘甜的回味，且不易苦涩。它不仅具有普洱茶所具有的降脂、降压、降血糖等保健功能，还具有帮助消化、减肥、抗氧化等功效。普洱小金沱茶叶的贮存也是一门学问，一般要求存放在通风、干燥、避光的环境中，可以长期保存和醇化提香。