龙井茶的汤色呈现明亮的黄绿色，透亮而清澈，有着独特的芳香和滋味。龙井茶入口后的口感非常清爽，醇厚甘润，带有一丝苦涩的感觉，但不持久，回甘十分明显。此外，龙井茶还具有浓郁的香气和怡人的香味，营养丰富、具有滋显清热、降低脂肪等功效。