赤霞珠葡萄汁贴牌生产，是指一个公司将赤霞珠葡萄汁生产的权利转让给其他公司，由其他公司进行生产加工、贴牌销售。这种方式可以让原生产厂家将生产压力和销售风险分散给其他企业，让多家企业共同参与赤霞珠葡萄汁市场，并且可以通过多样化的口味和包装满足不同的消费者需求，提升销售量和市场占有率。