普洱茶叶保存的温度和湿度应该在15-25℃、相对湿度在50-70%的环境中。过高的湿度容易导致茶叶发霉变质，过低的湿度则容易导致茶叶变得干燥失味。而过高的温度，则会加速茶叶的氧化变质，使其失去原有的风味和香气。因此，为了保证普洱茶叶的品质和口感，尽量避免将茶叶放在高温高湿的环境中，同时也要定期对茶叶进行检查和更换。