梦之蓝M3和M6是中国白酒品牌，因其口感柔和、清爽、以及香气浓郁而备受欢迎。这两款白酒的口感具体描述如下：

梦之蓝M3：口感柔和细腻，入口顺畅，香气浓郁，余味清爽，适合配餐。

梦之蓝M6：口感甜润爽口，有浓郁的香气和独特的花香，余味悠长。

总的来说，这两款白酒口感都很好，适合不同的人群和场合。