冻顶乌龙茶的口感被形容为清新、芳香和甘醇，同时还有一丝天然的果香和花香味道。茶汤质感清爽，有一定的润滑度，入口后能够感受到茶叶的鲜活度和茶汤的清香。同时，冻顶乌龙茶具有一定的甜味和口感，特别是深度发酵的冻顶乌龙茶更是肉味十足，带有泥土和野趣的天然滋味。总的来说，冻顶乌龙茶的口感平衡协调，清香幽雅，具有浓郁的自然气息。