卖花草茶的利润取决于很多因素，包括售价、成本、市场竞争等。一般来说，在成本控制得当的情况下，卖花草茶的利润率较高，可以达到50%以上。但是，如果市场竞争激烈，价格压低，或者成本较高，利润率就会下降。所以要想获得良好的利润，需要从多方面考虑，包括定价策略、产品品质等。